牛排的熟度2019年10月19

牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为：全生牛排（Raw）：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福（K

吃也需要一种仪式感2019年10月19

      牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品

罗克威登品牌2019年10月19

品牌创立以来，罗克威登品牌下的原牛肉制品都是采用新鲜的牛肉为加工原材料，保证罗克威登肉制品的新鲜质感；从原料到成品要经过30项检测，以确保原料和成品都达到较高品质的标准；每一个产品都按照同样严格的检测